غواتيمالا Huehuetenango AA - لمسة نهائية من توفي السكر البني

🇬🇹 غواتيمالا Huehuetenango AA – لمسة نهائية من توفي السكر البني ☕✨

📈 درجة الكأس 87 | 💧 مغسولة

بوربون مزروع على ارتفاع 1780-1960 مترًا
حلاوة السكر البني 🍯 وعمق دبس السكر 🍶 مع نكهات البرقوق 🟣 والتوفي 🍬
نهاية طويلة بنكهة الجوز 🥜 متوازنة للإسبريسو ☕ أو القهوة المفلترة 💧

🔍 ملاحظات التذوق

🍯 سكر بني
🍶 دبس السكر
🟣 تقليم
🍬 توفي
🥜 نهاية طويلة بنكهة الجوز

📋 تفاصيل القهوة

🌍 المنشأ غواتيمالا Huehuetenango AA
🌱 تشكيلة متنوعة من البوربون
💧 مغسولة بالمعالجة
⛰️ الارتفاع 1780–1960 مترًا
🏅 درجة SCA 87
🧃 أفضل أنواع قهوة الإسبريسو ☕ V60 Kalita batch 💧

🔧 نصائح سريعة لتحضير القهوة

إسبريسو ☕
⚖️ ١٨ غرامًا داخلًا ← ٣٦ غرامًا خارجًا
⏱️ 27–30 ثانية
🌡️ 93 درجة مئوية
حامض 😖 اطحن بشكل أنعم 🔩
مرارة 😬 طحن خشن 🪨

فلتر 💧
⚖️ ١٨ غرام قهوة ٢٥٠ غرام ماء
🌡️ 93 درجة مئوية
⏱️ 2:45–3:15
🥤 دقيق ناعم 🔩 أو ماء ساخن 🌡️
مرارة 😬 طحن خشن 🪨 أو ماء بارد ❄️

دفعة 🚰
📏 60 غ/ل
🔩 طحن متوسط
🌡️ 93 درجة مئوية

💖 لماذا ستحبه

🍯🍶 مزيج من السكر البني والدبس مع لمسة من البرقوق 🟣 والتوفي 🍬
🥜 نكهة جوزية تدوم طويلاً لتحقيق توازن مُرضٍ
☕💧 سهل الضبط لتحضير الإسبريسو أو القهوة المفلترة
✅ حلاوة ثابتة مع بنية نقية ✨

⭐ مثالي لـ

كوب حلو كلاسيكي 🍯 بنكهة فاكهية خفيفة 🟣 ونهاية ناعمة تدوم طويلاً بنكهة المكسرات 🥜✨